1 1

Hollandse miso - pompoenpit

Hollandse miso - pompoenpit

Pompoenpitmeel is een restproduct van olieproductie. Door het te fermenteren met gerst ontstaat een heerlijke en veelzijdige smaakmaker met de kenmerkende smaak van pompoenpit.

Over Miso 

Miso is een veelzijdig inzetbare pasta die onweerstaanbare umami smaken aanbrengt in al je bereidingen. Geef in een handomdraai diepte en complexiteit aan elke saus, soep, stoofschotel, of marinade en gebruik in koekjes of gebak of gebruik direct op sandwiches. 

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
Alle details bekijken

Recepten

Alles bekijken
  • Courgette met pompoenpitpesto en burrata

    Courgette met pompoenpitpesto en burrata

    Pompoenpitmiso is de perfecte basis voor een snelle maar overheerlijke pesto. De diepe nootachtige umamismaak van de miso werkt goed als vervanger van pijnboompit en parmezaan. De langdurige fermentatie zorgt...

    Courgette met pompoenpitpesto en burrata

    Pompoenpitmiso is de perfecte basis voor een snelle maar overheerlijke pesto. De diepe nootachtige umamismaak van de miso werkt goed als vervanger van pijnboompit en parmezaan. De langdurige fermentatie zorgt...

  • Bladerdeeg met paddenstoelen en rode bietjes

    Bladerdeeg met paddenstoelen en rode bietjes

    Garums zijn een uitstekende smaakversterker die een ingrediënt echt kunnen laten stralen. In dit eenvoudige recept maken we een snelle duxelle, door kastanjechampignons te combineren met onze paddenstoelengarum. Samen met...

    Bladerdeeg met paddenstoelen en rode bietjes

    Garums zijn een uitstekende smaakversterker die een ingrediënt echt kunnen laten stralen. In dit eenvoudige recept maken we een snelle duxelle, door kastanjechampignons te combineren met onze paddenstoelengarum. Samen met...

  • Bloemkool met roggemiso-gember marinade

    Bloemkool met roggemiso-gember marinade

    Onze roggemiso is zoet, zout en umami, en is daardoor een uitstekende basis voor een Aziatische marinade. Door enkel wat olie en geraspte gember toe te voegen maken we een...

    Bloemkool met roggemiso-gember marinade

    Onze roggemiso is zoet, zout en umami, en is daardoor een uitstekende basis voor een Aziatische marinade. Door enkel wat olie en geraspte gember toe te voegen maken we een...

1 3
Alles bekijken