vol met leven
Fermentatie maakt ons voedsel lekkerder, gezonder en duurzamer. Ook nodigt fermentatie ons uit om meer betrokken te zijn bij wat we eten en hoe dat eten gemaakt wordt. Omdat wij geloven dat fermentatie een belangrijke plek heeft in het voedselsysteem van de toekomst, fermenteren we er bij fermi op los alsof ons leven ervan afhangt. We delen onze fermenten, ons enthousiasme en ons avontuur graag met je.
Welkom bij fermi.
De fermi box
Stel nu jouw eigen fermi box samen en krijg 10% korting op jouw favoriete gefermenteerde smaakmakers
fermi recepten
Alles bekijken-
Makkelijke koolsalade met gefermenteerde witte ...
Er zijn van die dagen dat je geen zin hebt in gedoe, maar wel iets gezonds wilt eten. Deze makkelijke koolsalade met gefermenteerde witte kool en rozijnen is dan precies wat...
Makkelijke koolsalade met gefermenteerde witte ...
Er zijn van die dagen dat je geen zin hebt in gedoe, maar wel iets gezonds wilt eten. Deze makkelijke koolsalade met gefermenteerde witte kool en rozijnen is dan precies wat...
-
Toast met gebakken artisjok, venkel en misomayo...
Op zoek naar een lunch die wat meer indruk maakt? Probeer dan eens toast met gebakken artisjok, venkel en misomayonaise. Snijd een verse venkelknol in dunne plakken en bak die...
Toast met gebakken artisjok, venkel en misomayo...
Op zoek naar een lunch die wat meer indruk maakt? Probeer dan eens toast met gebakken artisjok, venkel en misomayonaise. Snijd een verse venkelknol in dunne plakken en bak die...
-
Boekweit miso pannenkoek met paddestoelen, kaas...
Op een luie zondagavond wil je soms net iets anders. Boekweit miso pannenkoeken met paddenstoelen, kaas en gefermenteerde kool zijn dan een schot in de roos. Meng boekweitmeel met een...
Boekweit miso pannenkoek met paddestoelen, kaas...
Op een luie zondagavond wil je soms net iets anders. Boekweit miso pannenkoeken met paddenstoelen, kaas en gefermenteerde kool zijn dan een schot in de roos. Meng boekweitmeel met een...