Curtido
Curtido
Gefermenteerde witte kool en wortel, op Zuid Amerikaans recept: Met oregano en een flinke snuf chilipeper voor de kick. Ayo!
Verkrijgbaar via
Recepten
Alles bekijken-
Tortilla de patatas
Klassieke Spaanse tortilla met een twist: rijk aan umami, een tikje pit, vegetarisch dankzij onze unieke V'duja.
Tortilla de patatas
Klassieke Spaanse tortilla met een twist: rijk aan umami, een tikje pit, vegetarisch dankzij onze unieke V'duja.
-
Huevos flamenca
Een plantaardige ode aan Spanje: Huevos Flamenca met diepe umami van Hollandse rogge miso.
Huevos flamenca
Een plantaardige ode aan Spanje: Huevos Flamenca met diepe umami van Hollandse rogge miso.
-
Eggplant Escabeche
Geroosterde aubergine in escabeche-stijl, met romige plantaardige aioli en knapperige Giardiniera.
Eggplant Escabeche
Geroosterde aubergine in escabeche-stijl, met romige plantaardige aioli en knapperige Giardiniera.
